Кухня это то место, где мы проводим большое количество времени. Шедевры кулинарии должны творится в удобном уютном помещении. Как известно, комфорт и удобство можно достичь при правильной планировки, ведь при неправильном размещении мебели размеры кухни теряют свою значимость.
Самое главное в кухне - это правильно разместить рабочую зону, все приборы и предметы кухонного интерьера должны находится на идеальном расстоянии друг от друга. Лучше всего, чтобы это расстояние составляло от 3 до 6 метров. Если это расстояние будет превышать эти параметры, то приведет к бесполезной ходьбе, а меньшее может создать тесноту в помещении.
Существуют разнообразные варианты, какое лучше выбрать расположение. В основном выделяют шесть видов планировки кухни:
- Однорядная кухня
- Двухрядная кухня
- L-образная кухня
- U-образная кухня
- Полуостровная кухня
- Островная кухня
Однорядная кухня.
В основном однородный тип используется в малом по размерам помещении, или же напротив, если пространство позволяет, то на одной стороне кухни размещают рабочую стенку, а другая предназначена для приготовления и приема пищи. Такой вариант лучше всего будет смотреться, если раковину расположить в центре кухни, а холодильник и плита встанут вокруг.
Чтобы сохранить большое рабочее пространство выбирают двухуровневое расположение кухонных предметов. В таком случае плиту и мойку лучше расположить по одной стене, а холодильник по другой.
Одним из видов выступает L-образная кухня. Лучше всего такое размещение если у вас небольшая кухня. Но большой плюс оно придает и большим кухням, так как расстояние между рабочими центрами может быть слишком большим. Поэтому советуют сокращать эти расстояния до минимума: мойку и плиту нужно расположить максимально близко, оставив между ними рабочую поверхность.
При желании сделать удобный рабочий треугольник многие отдают предпочтение U-образной кухне. При такой планировке мебель расставляют вдоль трех стен. Здесь так же рекомендуют соблюдать определенные параметры: задняя стенка должна быть не менее 2500 мм, а свободное пространство между сторонами от 1200 до 2800 мм.
Если вы хотите отделить кухню от столовой, вам подойдет полуостровная кухня. В этом случае делают специальный выступ рабочей поверхности, либо шкафа с мойкой или плитой.
Самым лучшим вариантом для больших размеров помещения для кухни станет островная кухня - это U-образная кухня или L-образная кухня с дополнением в центре.
В таком случае рабочее основание переносится в центр, а по бокам расставляются стол и холодильник.
