При наличии централизованной подачи холодной и горячей воды водоснабжение кухни значительно упрощается.
Наша водопроводная вода, к великому сожалению, отличается высокой хлорированностью, высоким содержанием растворенных солей и ржавчины, ила и других механических примесей, ее качество оставляет желать лучшего.
Такая вода самым неблагоприятным образом влияет на работу смесителей, устанавливаемых на кухонных мойках. И какой бы ни был высококачественный смеситель, он выйдет из строя через несколько месяцев эксплуатации, но не по вине фирмы-изготовителя.
Поэтому при установке водопроводных труб рекомендуется установить на трубы, снабжающие квартиру горячей и холодной водой, специальные фильтры для очистки воды от механических и химических примесей.
Это может быть достаточно мощный фильтр со сменным картриджем. В крайнем случае, можно использовать известный водяной фильтр с достаточно мелкой сеточкой внутри, защищающий от механических примесей, размером несколько десятых миллиметра.
Подобные фильтры рекомендуется использовать в любом случае, независимо от класса устанавливаемого на кухне смесителя.
Кухонная раковина или мойка - одно из важных рабочих мест на кухне. В кухонной раковине моют не только посуду, здесь ополаскивают различные пищевые продукты.
Раковина для кухни выбирается одновременно с кухонной мебелью и бытовыми приборами. Она может быть частью кухонного гарнитура, а может продаваться отдельно, составлять со шкафом единый комплект или устанавливаться в отверстие на рабочей поверхности, поверх столешницы шкафа.
Выбор мойки определяется не только личным вкусом хозяев, но и в первую очередь зависит от величины размеров кухонного помещения. Как правило, мойкой пользуются каждый день, причем очень активно. Поэтому кухонная раковина должна быть практичной, легко выдерживать кипяток и ледяную воду, моющие средства и просто противостоять ударным нагрузкам на ее поверхности.
Смесители, предназначенные для кухонных раковин, могут иметь также так называемые выдвижные изливы (выдвижные носики), донные клапаны, дающие возможность открывать и закрывать слив раковины, потянув за рычажок в задней части смесителя.
Многие смесители имеют дополнительные переключатели для отвода воды в душевой шланг или подключение к стиральной машине.
Расположение моечного рабочего места на кухне нужно определить заранее и при необходимости обратиться к специалисту, чтобы он вывел водопроводные трубы центрального водоснабжения в нужное для вас место. Кстати, при проведении ремонтно-строительных работ рекомендуется заменить "черные" или оцинкованные трубы на медные или металлопластиковые, по возможности убрать их в стены (пол или потолок), не забывая при этом, что к ним нужен будет доступ.