Выбор кухонной мебели - дело крайне нелегкое. Попробуем определиться, каким же образом оптимально, из широкого ассортимента имеющейся на рынке мебели и шкафов-купе на заказ, выбрать себе именно ту, которая потом не разочарует Вас в собственном выборе.
Новый образ жизни современного человека превратил кухню в нечто большее, чем просто место приготовления пищи.
Кухни стали открытым взгляду пространством, как правило, объединенным с гостиной или столовой. Но в то же время, здесь по-прежнему выполняется основная часть работы по дому, собирается за ужином семья, происходят чаепития с гостями, и многие другие события нашей повседневной жизни.
Из-за множества возлагаемых на кухню ролей, требования к ней выдвигаются противоречивые. С одной стороны, она должна красиво и уютно выглядеть, а с другой - быть оснащенной по последнему слову техники. Кроме того, множество необходимых приспособлений и бытовых приборов, столь полезных в приготовлении пищи и обслуживании гостей, не должны своим видом перегружать вид помещения.
Важным моментом при выборе отдельных кухонных составляющих является удобство в эксплуатации, так называемая эргономичность. Для этого следует удачно спланировать полки, выбрать ящики с удобной системой максимального выдвижения, угловые полки-карусели для того, чтобы рационально использовать всю полезную площадь кухни. Но помните, что чем сложнее "начинка" у шкафов-купе на заказ, тем они дороже.
Удобные системы хранения, то есть внутренняя начинка мебельных модулей должна быть оптимальным образом подобрана. Согласитесь, что только когда на кухне абсолютно все лежит на своих местах, у каждой кастрюли и сковородки есть своя полка, а продукты и специи находятся под рукой - только в такой обстановке можно спокойно готовить. Для этого нужно выбирать такую кухонную мебель, где системы хранения продуманны, функциональные зоны удобны, а внутренности ящиков и полок легко доступны (удобно выдвигаются, или освещены), а также имеют разделители, чтобы предметы, хранящиеся внутри, не нарушали порядок. Оптимально для этих целей подходят разнообразные шкафы-купе, выполненные на заказ.
Кроме того, мебель на кухне должна быть красивой. Ведь человек становится добрее и спокойнее, если его окружают красивые, понравившиеся ему вещи. Кухонной мебели на заказ это тоже касается. Еда, приготовленная на удачно спланированной кухне с красивыми фасадами и декором, получится особенно вкусной.
Мебельные элементы, из которых вам придется, как из кубиков, собирать свою кухню, состоят из отдельно стоящих мобильных модулей, верхних и нижних шкафов. Верхние и нижние шкафы существуют на наших кухнях уже давно, но современные их варианты отличаются наличием открытых полок, стеклянных дверей и внутренней подсветки. Они как бы становятся легче и "прозрачнее". А нижние, наоборот - вместительнее и шире, их стремятся нагрузить все больше, а в последнее время мебель на заказ отличается встраиванием в них бытовой техники.
Мобильные модули становятся все более популярными. Это чаще всего столики на колесах, бары-холодильники или отдельные шкафы, перемещая которые можно менять весь интерьер. Эти элементы удобны именно тем, что их можно поставить на время приготовления пищи рядом с рабочей зоной, а затем вновь задвинуть в угол. Мобильные модули появились на кухне недавно, но популярность их растет. Это всевозможные столики на колесах, холодильник-бар или мобильный контейнер для мусора.
В современных эргономичных кухнях вся необходимая кухонная утварь скрывается за закрытыми дверями ящиков или шкафов-купе. Но было время, когда пряталась не только утварь. Стремление "убрать все лишнее" родилось у дизайнеров на рубеже 50-60 годов прошлого века, когда на дизайнерской выставке появилась кухня, не имевшая не только украшений на фасадах, но даже ручек. Сейчас первая в мире кухня со скрытыми ручками вновь актуальна. Но теперь, дверцы таких кухонь могут открываться простым нажатием.
Современные технологичные кухни, не важно, в каком стиле они созданы: от классики до хай-тека, отличаются стильным дизайном, особо прочной фурнитурой и удобными выдвижными элементами, которые благодаря новой системе демпферов закрываются плавно и бесшумно. А модульный подход создает неограниченные возможности для планирования.
Сочетание в кухонных коллекциях разных производителей островных элементов, верхних и нижних шкафов, отдельно стоящих элементов и мобильных модулей - дает большой простор для удовлетворения практически всех пожеланий покупателя.
Прадедушкой отдельно стоящих элементов был сервант с посудой. Теперь это сооружение из металла и стекла сервантом назвать уже невозможно, да и функции его меняются: все чаще в такие высокие "колонны" встраивается бытовая техника или выдвижные корзины для продуктов.
Нижние шкафы могут "строится" и в островные элементы, располагающиеся в центре кухни. В последнее время существует тенденция увеличения загрузки нижних шкафов. Стандартные размеры модуля для нижних шкафов: высота - 90 см, глубина и ширина - 60 см. Но на практике ширина варьируется производителем, а, глубина, как мы уже говорили, имеет тенденцию к увеличению, для обеспечения большей их вместительности.
Верхние шкафы, необходимость которых в современной кухне вообще ставится под сомнение, чаще всего заменяются открытыми полками или шкафами, но более воздушными, со стеклянными дверцами и подсветкой.
Тенденции современной моды: нижние шкафы с увеличенной глубиной, а верхние шкафы имеют больше стеклянных плоскостей или отсутствуют вовсе. Но эта тенденция не относится к моделям в стиле кантри или антик, не актуальна она и для классических вариантов.
Модели, где все спрятано "внизу", характерны для минимализма или стиля хай-тек. Такая кухня красива своей выразительной лаконичностью и цельностью. Здесь нет лишнего, а сочетание металла и неоштукатуренного кирпича стен - прекрасная декоративная деталь кухни.
Немного остановимся на том, что же на кухне необходимо спрятать, а что не обязательно, но желательно, чтобы не нарушить гармонию излишними мелочами. Например, контейнеры для сыпучих продуктов лучше убрать в выдвижные ящики шкафов, бытовую химию и инструменты можно убрать в выдвижные панели, укрепленные на внутренней стенке шкафа.
Посуда тоже убирается на полки или в выдвижные ящики, которые должны быть оснащены специальными перегородками, чтобы не разбить ее при движении. Кастрюли и сковородки, если только ваша кухня не в стиле "кантри", где они являются предметом декора, тоже убираются в выдвижные металлические корзины, выдерживающие большой вес, или в сетки внутри шкафа, снабженные, например, поворотным карусельным механизмом. Очень подходящим решением для этого является шкаф-купе, сделанный на заказ.
Надо продумать все, тогда ни один предмет в кухне, которому не положено быть на виду, не останется неорганизованным - под его любую форму и размер найдется ячейка.
Когда бытовой техники на кухне достаточно много, а используется она относительно часто, постоянно доставать ее было бы неудобно. Действительно, вспомнив, что соковыжималку надо достать и собрать, чтобы выжать стакан сока, можно отбить жалание его выпить. В таком случае удобно не нарушая облика кухни установить дополнительный рабочий стол и повесить жалюзи.
Чаще всего микроволновая печь располагается на рабочем столе, иногда - на консольной полочке. В последнее время существует тенденция к встраиванию микроволновок в кухонную мебель, но при этом нельзя забывать о хорошем доступе воздуха к тыльной стороне печи. Микроволновки с грилем чаще встраиваются под варочную панель вместо духовки.
Как бы то ни было, кухня словно радушная хозяйка в доме, - оттого, насколько в ней комфортно, красиво и удобно, зависит наше настроение, начиная с самого утра - с завтрака. Так пусть же этот завтрак будет приятен во всех отношениях!
